Cuaderno de Comercio Justo

Café: La historia de un éxito que oculta una crisis. Estudio de sostenibilidad de la cadena productiva del café

El presente informe procede del estudio “Coffee: the hidden Crisis Behind the success story. study on sustainability Within the Coffee industry (synthesis)”, elaborado por Commerce equitable france, Basic, the repenser les filières collective y Max havelaar france publicado en 2018 en el marco del proyecto europeo “trade fair, Live fair”, financiado por la unión europea.

Enlace del informe completo: http://comerciojusto.org/wp-content/uploads/2019/06/Cuaderno-11-Impactos-café.pdf


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