En el marco de la campaña El alimento que nos une, CERAI organiza unas jornadas sobre ganadería los días 29 y 30 de marzo en el Centre Cultural La Nau de València y también online.
El objetivo de estas sesiones es informar y sensibilizar sobre el impacto que el modelo de consumo y producción ganaderos tiene en la sociedad, salud, medioambiente y economía, así como las posibles alternativas para conseguir un modelo de alimentación y producción sostenible y accesible para el conjunto de la ciudadanía.
A través de estas jornadas que se realizarán los dos días de 18:00 a 20:00 horas, CERAI quiere analizar este sector desde diferentes perspectivas y enfoques a través de la participación de personas de la academia, especialistas, representantes institucionales, así como las comunidades rurales tanto de aquí como internacionales.
Programa
29 de marzo
Lugar: Aula Magna
- Mesa 1 – Contextualizando
- Mesa 2 – Ganadería industrial y sostenibilidad
30 de marzo
Lugar: Sala Gonzalo Montiel
- Mesa 3 – Alternativas: ¿qué soluciones se están poniendo en marcha?
- Mesa 4 – La sociedad se moviliza