El VIII Congreso sobre Derechos Humanos organizado por la Fundación Mainel se centrará en la inteligencia artificial (IA), para estudiarla desde un marco que incluye los derechos humanos y que integra a agentes del Sur, normalmente ignorados en el relato más habitual acerca de esta tecnología. El Congreso cuenta con el apoyo económico del Ajuntament de València y se celebrará en el Ilustre Colegio de Abogados de Valencia los días 17 y 18 de octubre de 2025. Se podrá seguir tanto presencialmente como online.