El ciclo formativo Alimentos que transforman el mundo, continúa este febrero con dos sesiones más.
Sábado 1 de febrero: Visita a Olis Cuquello (la Jana). Pasearemos por el medio de olivos milenarios y centenarias descubriendo el patrimonio natural del Maestrat. Las compañeras de Olis Cuquello nos explicarán cómo gestionan sus fincas para recuperar el suelo y la biodiversidad, a través de las cubiertas vegetales y descubriremos en que consiste su propuesta de valor en cuanto a la producción de aceite de oliva.
Lunes 3 de febrero: Del ecofeminismo al trabajo que reconecta, agroecología y diversidad. Paula Sánchez y Tereseta, facilitadoras grupales, nos harán transitar por el camino de los cuidados y la conexión con la naturaleza. El taller se llevará a cabo en la Horta del Rajolar (Betxí).
Estas actividades van dirigidas a personas profesionales del sector agrario, o interesadas, que quieran formarse y conocer buenas prácticas e iniciativas de producción de alimentos respetuosas con el medio ambiente, el territorio y las personas que nos acercan a un sistema alimentario sostenible y justo.
Las formaciones son gratuitas, pero requieren inscripción previa. Puedes inscribirte a las dos sesiones o solo a una de ellas.
Este ciclo forma parte del programa Llaurant un Futur Sostenible ( llaurant.com ), promovido por el ONGD Pankara Ecoglobal y la Fundación Novessendes, y financiado por la Vicepresidencia Primera y Consellería de Servicios Sociales, Igualdad y Vivienda de la Generalitat Valenciana.